Le esportazioni di carne dall'Uruguay hanno registrato un aumento del 9 per cento su anno nel periodo compreso tra gennaio ed agosto. E' quanto segnala un comunicato ufficiale del governo dove si sottolinea che in termini nominali le esportazioni di questo settore hanno raggiunto la cifra di 1,272 miliardi di dollari. Le cifre, provenienti da un rapporto dell'Istituto nazionale della carne (Inac), indicano inoltre che le vendite all'estero in termini quantitativi hanno raggiunto le 296 mila tonnellate per quanto riguarda la carne bovina, con entrate per 1,058 miliardi di dollari, mentre per quanto riguarda la carne ovina sono state esportate 8.176 tonnellate con entrate per 37 milioni di dollari.
LA CARNE RAPPRESENTA L'83 PER CENTO DELLE VENDITE
La carne bovina rappresenta l'83 per cento delle vendite con un prezzo medio di 3.574 dollari per tonnellata, mentre la carne ovina racchiude il 3 per cento delle esportazioni ad un prezzo medio di 4.578 dollari per tonnellata. Il resto delle esportazioni del settore si compone di prodotti suini e avicoli. La Cina ha assorbito il 43 per cento del totale esportato per un totale di 447 milioni di dollari, mentre il 19 per cento è stato acquistato nell'area dell'Unione europea ed il 14 per cento dall'area dell'Associazione di libero scambio dell'America del Nord (Nafta) composta da Stati Uniti, Messico e Canada.
