Sull'argomento sono stati effettuati numerosi studi e tutti hanno certificato una convinzione già nota ai più: le bibite gassate, sia quelle zuccherate che quelle contenenti dolcificanti ipocalorici, hanno effetti nocivi sull'organismo umano.
L'ultima ricerca in ordine di tempo porta la firma dello Iarc ed è stata pubblicata sul Jama Internal Medicine. I ricercatori hanno appurato come i consumatori di due o più bicchieri di bibite al giorno hanno un rischio di morte più elevato dell'8% per le bibite zuccherate e del 26% per quelle dolcificate artificialmente.
Questo perché il consumo eccessivo di bevande zuccherine va a incidere pesantemente sulla quota di zuccheri semplici, cioè quelli in grado di innalzare rapidamente i livelli glicemici, assunta quotidianamente. Il consumo eccessivo di bibite può predisporre a incrementi di peso, obesità e diabete, con conseguenze che in alcuni casi possono rivelarsi letali.
