Grande successo per la settima edizione della Settimana della Cucina Regionale Italiana in corso di svolgimento in questi giorni a San Paolo del Brasile, prologo del format mondiale dell'evento promosso dalla Farnesina.

Gli organizzatori fanno sapere che i riscontri dell'iniziativa che coinvolge venti ristoranti della metropoli paulista sono ottimi, dal momento che molti hanno già esaurito le prenotazioni per i prossimi giorni, quando in cucina è previsto l'avvento di diversi chef di spicco del panorama tricolore.

L'obiettivo della Settimana della Cucina Regionale Italiana è la promozione di ricette e piatti regionali che si intende far entrare stabilmente nei gusti e negli apprezzamenti dei consumatori brasiliani, in modo da favorirne l'esportazione verso il paese sudamericano. Apprezzamento per la buona riuscita dell'iniziativa è stato espresso dal console generale d'Italia a San Paolo, Filippo La Rosa.

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