Baltimore (Depositphotos)

Philomena Rose Scalia se n'è andata, non ha resistito al COVID. Aveva 92 anni ed era diventata famosa nella Little Italy di Baltimore per i suoi dolci, in particolare la cassata che aveva preparato, assieme alla torta al rum, per il Presidente Jimmy Carter, durante una sua visita alla città.

Faceva tutto in casa, non era il suo lavoro, ma la sua passione dopo essere stata impiegata per anni allo State's Attorney' Office di Baltimore City. Il marito, Joseph Scalia, nativo di Palermo, lo aveva conosciuto a un festa, di quelle che si svolgevano in strada per poi incontrarlo nuovamente a un matrimonio. Si sposarono nel maggio del 1951. Era andata in pensione alla metà degli anni '80.