Tag: cibo

di CLAUDIA MONTANARI Un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica Thorax lancia un segnale d’allarme: un’elevata assunzione di cibi ultra-processati (UPF) è stata associata a un aumento del 41% del...

Donald Trump ha dichiarato di "aver stanziato 60 milioni di dollari due settimane fa" per Gaza e "nessun altro Paese ha fatto nulla". "Cosa succederà,...

di CLAUDIA MONTANARI Nel trattamento del diabete 2 l’alimentazione gioca un ruolo centrale. Non si tratta solo di contare le calorie, ma di imparare a conoscere...

I dazi al 30% annunciati dal presidente Usa Donald Trump sui prodotti europei potrebbero costare alle famiglie statunitensi e all’agroalimentare italiano fino a 2,3 miliardi di euro di danni diretti. È...

Il valore del turismo del cibo da parte dei cittadini americani in Italia è pari a 2,3 miliardi, con le specialità enogastronomiche del Belpaese che rappresentano la...

di CLAUDIA MONTANARI Pensavi che bastasse evitare il sale per tenere a bada la pressione alta? Forse è il momento di dare un’occhiata più attenta al piatto. L’ipertensione è una...

Il cibo e le bevande straniere sono otto volte più pericolosi di quelli Made in Italy con il numero di prodotti agroalimentari provenienti dall’estero con residui chimici irregolari che è...

Un dazio del 25% sulle esportazioni agroalimentari Made in Italy negli Usa potrebbe costare ai consumatori americani fino a 2 miliardi di euro in...

di JEANNE PEREGO La spiegazione è semplice: «Nasce tutto da un problema di solitudine alimentare”, dice Carlo Galano che con la sua TIC (The Italian Connection)...

Le esportazioni di cibo italiano sono raddoppiate in valore nel corso di appena un decennio, passando dai 34 miliardi del 2014 ai quasi 70...