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Ven 01 Marzo 2024
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Tappo di sughero

di JAMES HANSEN Il sughero è sotto attacco. È sì ‘naturale’— è quindi per definizione, buono — ma proprio questo è il punto debole, almeno...

Quando il vino sa di tappo

Inserire il verme del cavatappi, ruotare senza troppa foga, senza forare il tappo, estrarre in due passaggi come hai visto fare tante volte, dolcemente,...

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