'Don Alfonso 1890' e uno di quei ristoranti dove almeno una volta nella vita ci si dovrebbe fermare e mangiare. Uno dei più gustosi esempi della cucina campana, si trova a Massa Lubrense, in provincia di Napoli, creato e gestito dalla famiglia Iaccarino, Alfonso e Livia, marito e moglie, i fondatori della dinastia. Un nome 'Alfonso 1890' e le sue stelle Michelin, che ha fatto il giro del mondo, dal Canada alla Nuova Zelanda. Ma negli Stati Uniti, fino all'altro giorno ancora no. Ma anche questa lacuna, fortunatamente per gli americani, è stata colmata perchè nel Missouri, a St. Louis è stato inaugurato il nuovo 'Casa Don Alfonso' all'interno del rinnovato Ritz-Carlton. La storia di questo nuovo ristorante della catena Iaccarino è curiosa, perchè solo fino a poco tempo fa gli Stati Uniti non erano in programma. Poi Mario Iaccarino evidentemente è stato convinto dall'entusiasmo di alcuni clienti di quelle parti che a loro volta lo hanno messo in contatto con i proprietari del lussuoso hotel. E così dal 21 marzo anche negli Stati Uniti è cominciata una nuova avventura per il leggendario 'Don Alfonso 1890'.
