Terminata anche la parte finale di Eataly a Dallas. Lo ha decretato 'Caffè Lavazza' il nuovo bar che dal 6 maggio è l'ingresso principale del grande mercato di prodotti gastronomici italiano che è stato inaugurato lo scorso 9 dicembre. 'Caffè Lavazza' che prende il nome dal grande brand italiano, all'Italia si ispirerà nel modo più completo. "Si può andare alla mattina e prendere i cornetti con il cappuccino, uno dei migliori della città, la nostra speranza - ha spiegato Alex Saper partner commerciale di  Eataly USA - poi al pomeriggio spazio a panini e insalate. Ma ovviamente ci si può fermare anche per un bicchiere di vino". Tutto per far sentire i texani... italiani, anche solo per qualche ora.