Covington si trova nel Kentucky è una fiorente città di oltre 40.000 abitanti, con una caratteristica speciale: i cannoli. Da qualche anno infatti la pasticceria Del Gardo’s ha puntato sul tipico dolce siciliano, famoso in tutto il mondo: il cannolo. Ma la particolarità di Del Gardo’s è che i suoi cannoli si possono gustare in addirittura 80 gusti differenti. Ma non è tutto perchè per i fanatici di questo dolce, la pasticceria offre anche lezioni di… cannoli dove si può imprarare a creare il ripieno che maggiormente piace. Il cannolo originale è un tipico prodotto della pasticceria siciliana che si prepara con pasta sfoglia arrotolata attorno a un cannello, fritta e riempita con un impasto a base di ricotta.