Mangiare bene con un salutare stile di vita si può, anche grazie ai consigli dei biologi. E se la pigrizia ci tiene lontani dai consulti con gli specialisti, nessuna paura: saranno loro a venirci incontro. È quanto, dal prossimo 7 aprile, accadrà a Napoli, dove non sarà difficile imbattersi in un nutrizionista. Basterà percorrere via Vergini nel Rione Sanità, magari a piedi, e raggiungere lo stand del progetto “Infood - Gli infopoint della nutrizione” per essere accontentati. L’iniziativa è stata ideata (con il contributo dell’Ordine Nazionale dei Biologi) dalla biologa esperta in nutrizione umana Francesca Caruso, che attraverso il Brand "Nutrizione 2.0" propone da anni un approccio innovativo all'alimentazione, e Valentina De Mari, esperta in comunicazione.
A partire dal 7 aprile, dunque, proprio in occasione della giornata mondiale della salute, e tutti i successivi mercoledì fino al 22 giugno 2022, attraverso questo vero e proprio "avamposto del benessere", sarà promossa una campagna di sensibilizzazione sulla corretta alimentazione e su un diligente stile di vita come prevenzione ad un ampio ventaglio di patologie. Chi lo vorrà, potrà ricevere informazioni sull'opportunità di seguire diete con una contenuta densità energetica, con una presenza non marginale di frutta e verdura, e sulla necessità di rispettare sane abitudini alimentari.
Nell’Infood point dei Vergini, la nutrizionista Caruso, insieme ai biologi nutrizionisti di "Nutrizione 2.0", sarà a disposizione dell’utente per fornire un elenco dei cibi di stagione ed a chilometro zero, menu settimanali, ricette salutari e nuovi alimenti di uso poco comune ma di alto valore nutrizionale. Come attività integrative, si potranno approfondire le tematiche che vanno dalle sinergie con le scuole alla promozione dell’attività motoria.
Il progetto mira ad essere un punto di riferimento “di quartiere” per instaurare un circolo virtuoso che aiuti l’intera comunità a mangiare in modo sano, produrre e vendere alimenti genuini, ascoltare consigli qualificati perché solo un messaggio forte e scientificamente valido può sortire l’effetto desiderato, con un occhio alle nuove generazioni.
L’Italia, infatti, è tra i paesi europei con i valori più elevati di eccesso ponderale nella popolazione in età scolare, con una percentuale di bambini in sovrappeso del 20,4% e di bambini obesi del 9,4%, compresi i gravemente obesi che rappresentano il 2,4% (Dati OKkio alla Salute – Istituto Superiore di Sanità, 2019). Anche di questo si discuterà nell’Infood point del rione Sanità.
Per ulteriori informazioni sull'iniziativa è disponibile il sito internet www.infoodpointnutrizione.it e, sui social network, la pagina “facebook.com/infoodnutrizione” e la pagina Instagram “infood_nutrizione”.
