Tag: Carbonara
La Carbonara compie 70 anni, il piatto più replicato al mondo
Pubblicata per la prima volta in Italia nel 1954 sul periodico 'La Cucina Italiana', la ricetta della carbonara compie 70 anni.
Lo ricordano i pastai...
Carbonara Day: all’estero è taroccata 3 volte su 4
La pasta alla carbonara servita nei ristoranti all’estero viene taroccata in quasi tre casi su quattro (74%) con una tendenza a storpiarne la ricetta...
Montreal: 19 ristoranti alla terza edizione del ‘Pasta Fest’
Dall'11 al 24 maggio torna a Montreal 'Pasta Fest' con non solo i migliori ristoranti della regione, ma anche l'opportunità di presentare il talento...
Oggi, 6 aprile si celebra il Carbonara Day
Cinque ingredienti per uno dei piatti più famosi e amati della cucina italiana nel mondo: pasta, guanciale, pecorino, uova e pepe. Ma ci sono...
